昆明五里多农博广场：不止便宜更是家门口的一站式采购的菜篮子
发布日期:2021-09-13 23:56 来源:未知 阅读: 次
小小菜市场，连接大民生。提起昆明的农贸市场，五里多农博广场可谓是昆明名气最大的之一，除了价格实惠品质好，蔬菜水果、海鲜、熟食等各种品类非常齐全，可以轻松实现一站式采购。
每天五六万人的人流量，过年前一个周，人流量更是达到了惊人的10万人以上，放眼望去整个市场随时都是比肩接踵、人头攒动。大爷大妈们是采购的主力军，进出农贸市场人手两个大口袋几乎都是标配。
一家叫永兴牛肉铺的小店，买牛肉几乎都是全天候排队，一天要卖2头牛，到了周末每天都要卖上3头牛。“我们家的牛都是从乡村采购过来的，只卖最新鲜的牛肉，而且我们牛肉从来不打水，就是因为品质好所以顾客都是找着来买，有的顾客是从呈贡和晋宁那边过来买的，甚至还有一个顾客从安宁打车过来就是为了买我们家的牛肉。”牛肉铺的老板娘杨娜笑着说到。
在一楼的这家叫老面坊的店铺，银丝卷专门供应四星级以上酒店，想买到银丝卷几乎都要排队10分钟以上，大部分人都是一买就是几十个。“我们的面粉质量非常好，价格也很便宜，几乎都是批发价，来我们家的都是老客户，我们靠的就是口碑相传。”据店铺老板宗丽军介绍，因为实在是供不应求，做不出那么多面点，所以几乎都是到了下午2点左右就关门了。
一楼一家叫王牌秘味的卤肉店是在抖音上非常火爆的网红，专门卖卤猪蹄、猪肘子、红烧牛肉等卤味熟食。“我们是每天从早上8点开始卖，到中午11点多就卖完了，除了肉质和味道都很好，我们一直都坚持批发价销售，很多抖音上的朋友来这里拍视频上传，所以我们就火了。”老板王飞是一个厚道人，非常招来往客人的喜欢。
在一家叫建水西门豆腐的店铺前，大家都在排队抢购。“他们家的豆腐是正宗的建水豆腐，从建水拉过来的，吃起来味道非常细腻，我几乎每个周都要买一点。”市民李丙华家住在西站附近，每周末她都会雷打不动地来到这个市场捡便宜，而豆腐几乎每次都是她的必选项。
上午9点多，五里多农博广场迎来了最热闹的时候，从负一楼到二楼几乎都是拥挤的人群。走进市场里，各种蔬菜水果应有尽有，热气腾腾的各类熟食更是添了不少烟火气。兜里随便装上一百元，在这里肯定能买到一大筐东西。
石林老品种人参果10块钱3公斤，山地大白菜2元钱一公斤，香蕉4块钱一公斤，漾濞核桃10块钱一公斤，车厘子便宜的只要25元一公斤。“价格便宜”是五里多农博广场商户们最大的“默契”，商贩们或自产自销，或从产地直接进货，大家少赚点，吸引人流，薄利多销。因为便宜，顾客很少讨价还价，买卖得以快速成交。
物美价又廉，空手而来常常都能“满载而归”，这里成了昆明市人气最旺、价格最便宜的农贸市场。
“区别于传统的农贸市场以‘菜’为主角，我们将其定位为农博广场，这里就是一个永不落幕的农博会，是昆明人家门口的一站式菜篮子，涵盖约大部分传统生鲜产品和特色生活配套，各类瓜果蔬菜、品牌生鲜、日用百货一应俱全。同时这里的蔬菜大部分都是产地直供，省去了中间环节，最大限度让利于消费者，这也是我们物美价廉的秘诀。”云南建投建筑机械有限公司市场管理方相关负责人杨春友透露。
五里多农博广场的前身是位于东郊路57号的老东站农贸市场，早在上个世纪90年代，东站就是晋宁、呈贡不少批发商和昆明菜商交接货的集散点。当时，不少菜商从农村收割菜后，除了在此批发，也会在云南建筑机械厂（即现在的云南建投建筑机械有限公司）附近叫卖，结果发现周边小区多、客流量不少，销量也高，早早就能将菜卖完。由于少了中间环节，这里的菜价格便宜、又新鲜，久而久之，东站附近自发形成了一个集贸市场，名气也越来越大。
2016年，市场伴随着五里中央片区城中村改造工作的推进进行搬迁安置，老东站农贸市场于当年7月10日关闭并启动了拆除和搬迁，同年 7月11日，新的市场——五里多农博广场正式营业。
“市场管理部按照‘里出了问题改哪里、缺什么补什么’的思路不断调整业态，农博广场逐渐形成现在品类多样的八个大分区市场，在同一个分区内可以见到蔬果、肉类、杂货、副食等各类摊位交错布局，能够满足顾客不同需求。挂牌禁肖。负一楼和一楼大部分为果蔬、肉类摊位，也卖熟食、炒货、面点等，二楼最大面积被新开的和和平超市占领，剩下区域还有多家特色小吃。五里多农博广场占地面积16448.5平方米，目前商业使用面积24789平方米，涵盖负一楼到二楼，拥有809个摊位、419间商铺，配套有机动车停车位310多个，开业至今，市场没涨过商户的租金。”据市场管理部的负责人林萍介绍，高效的管理和优质服务让市场立于不败之地。
去年以来，农博广场开始对商户实行积分管理，不仅每年开展优秀商户和消费者喜爱商家的评选，还根据考核情况减免甚至全免管理服务费用，充分调动了商户积极性。“市场管理不再是管理方的事情，自然而然成了大家的事情，我们和商户之间形成了一个良性互动。”在市场管理方相关负责人林萍认为，如果没有一个管理方和商户的良性互动，市场也不会有这么火爆的场面。
如今的五里多农博广场，成功延续了老东站农贸市场的传奇与辉煌，到这里买菜不光是“捡便宜”，而更多的是它凝聚着昆明人浓浓的情怀。（记者 张成 通讯员 郭武辉）
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